2019/01/21

１　開催日時　　平成３１年２月２６日(火)　１３時半～１５時半

２　開催場所　　もくせい会館　第２会議室

３　講演会内容

演題「卵のおいしさを科学する

”おいしい卵料理”と、卵の種類・鮮度・調理方法の関係について」

　講師　中部大学応用生物学部教授　小川　宣子　先生

４　参加人数　２３名