FAOの国際会議で，One Healthを実務へ移すための国際基準の役割が論議されました。
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資料名：International standards can help turn the One Health principle into actions
公表日：2026年9月23日
区分：FAO国際会議報告／行政・技術政策資料
対象：サルモネラ，カンピロバクター，AMR，サーベイランス
新規性：2026年9月21～23日の「Global Conference for Actions on One Health in Agrifood Systems」で，One Healthを理念に留めず，Codex等の国際基準を通じて食品安全，動物衛生，AMR対策へ実装する方策が議論されました。
現場への意味：農場検査，食鳥処理場検査，食品検査を個別に評価するのではなく，共通の検体情報・菌株情報・薬剤感受性情報を連携させる方向性が強まると思われます
紹介する理由：行政調査や取引先監査で，検査法の精度だけでなく，農場から食品までのトレーサビリティとデータ統合が問われる可能性があるためです。